小池荘のお父さんブログ

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米こうじの作り方を勉強しました。

2012.01.10

米こうじの作り方を勉強しました。
民宿 やまげん さんで、こうじの作り方を教わりました。 


 味噌作りには、必ず必要なものです。 


 明日も やまげん さんに行ってきます。 


 がんばるぞ!
小池荘店主

小池荘店主

野菜と千葉の海をこよなく愛する男

とにかくお客様に
体にいい野菜を食べてほしいと
畑に通う毎日

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