小池荘のお父さんブログ

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寒仕込み味噌♪

2014.02.18

寒仕込み味噌♪
昨日久しぶりに父さんの東京のお友達が館山までお仕事のかたわら小池荘に来てくれました。

お土産は父さんの心をきゅんとわしずかみする「ロンハーマン」のマグカップ♪


ペアでいただいたのではるママも今日からデビュー☆


重さもあるので、おお〜っと感じでコーヒーも美味しく感じます(笑)

ありがとうございました♪


今日はお客様の傍らでお味噌作り。

昨日ことことと茹でた大豆は今日は飴色になってて・・・可愛い♪


時間かけてると愛着がわいてくるんですよ(笑)

味噌作り初体験のみっちゃんと二回目のあやぴー♪

流れがわかると「こだま号」という味噌作りマシンの一部となりあっという間に完成の「寒仕込みはる味噌♪」


そのうち「みっちゃん味噌」とか「あやぴー味噌」とかになっちゃいそうな勢いでした(笑)

またひとつ年中行事が無事、過ぎました。

と思っていると大変(ToT)

あの畑のブロッコリーがひよどりに食べられていると、紳ちゃんが教えてくれました・・・。


あと少しでのところで、ひよどりちゃんにやられてしまうのは、悲しすぎるので、網を購入して近日中に対処しなくては・・・。





小池荘店主

小池荘店主

野菜と千葉の海をこよなく愛する男

とにかくお客様に
体にいい野菜を食べてほしいと
畑に通う毎日

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