久々のいいお天気ですね♪
そして、味噌造りの季節。
麹が出来上がりました(*^^*)
麹も手作りでと思っていたのですが今年もそれはかなわず。
小池荘のお米を麹屋さんに持ち込み作ってもらいましたよ。
青ばつという大豆も準備完了。
「麹・豆・人」で出来る小池荘のとびきり美味しいた味噌♪
娘あやぴーが味噌造りした〜い♪といっているのであやぴーの帰省に合わせて味噌造りをしょうとおもってます♪(*^_^*)
いつ帰って来るかな〜(笑)
また味噌造りアップしますね♪
お楽しみに(*^^*)
ド・みそ♪
2014.02.12
